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清蒸豉香剁椒鱼块的做法

香辣十足的清蒸鱼——清蒸豉香剁椒鱼块

过节的时候,过足了吃鱼的瘾,受剁椒鱼头吃法的启发,俺做了清蒸剁椒鱼块,家里面还有豆豉,也加上了些,没想到味道超级好,哈哈,有时候不经意的搭配,反而给你带来很大的惊喜。

清蒸剁椒鱼块俺连续做了两次,每次都被吃得盘光碟尽的,哈哈,鱼肉嫩滑可口,香辣十足,口感丰富,是一道老少皆宜的开胃菜。

清蒸豉香剁椒鱼块

原料:草鱼块,剁椒,豆豉,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。

清蒸豉香剁椒鱼块

清蒸豉香剁椒鱼块做法

1、草鱼切块,用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。

清蒸豉香剁椒鱼块

2、装盘,在鱼块上放上豆豉、剁椒。

3、开水上锅,大火蒸20分钟左右关火,在上面放上大蒜碎和葱花。

清蒸豉香剁椒鱼块

4、炒锅中放油,油烧热,冒青烟的时候离火,浇在上面即可。

清蒸豉香剁椒鱼块

清蒸豉香剁椒鱼块

关键词:清蒸菜菜谱

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清蒸豉香剁椒鱼块的讨论

  • 健康饮食网手机网友

    又做鱼了,又要流口水了,鳗鱼好有营养好好吃,先收着有时间试试。

    2019-06-08 13:52:49

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    做的很好哦!

    2019-05-07 22:20:22

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    好吃,喜欢

    2019-04-29 16:06:28

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    成功!非常好吃

    2019-04-29 08:37:55

    回复 支持(0
  • 健康饮食网手机网友

    好,不错!

    2019-05-07 12:26:19

    回复 支持(0
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